Seks danske hoteller får Svanemærket
Hotelgruppen Strawberry har fået certificeret over 240 hoteller efter Svanemærket – heriblandt seks i Danmark.
Hotelgruppen Strawberry har fået certificeret over 240 hoteller efter Svanemærket – heriblandt seks i Danmark.
Den nordiske hotelgruppe Strawberry har skiftet miljøcertificering til Svanemærket, og svanemærket over 240 hoteller i koncernens portefølje.
Blandt de nye svanemærkede hoteller er seks af Strawberry-gruppens hoteller i Danmark – Villa Copenhagen, Comfort Hotel Vesterbro, Admiral Hotel, Clarion Hotel Copenhagen Airport, Comfort Hotel Copenhagen og Quality Hotel The Reef i Frederikshavn.
Svanemærket er Nordens officielle miljømærke og stiller skrappe krav til energiforbrug, affaldshåndtering, kemikalier og ressourceanvendelse. Målet er at gøre det lettere for gæster at vælge hoteller, der er et godt miljøvalg, og som aktivt arbejder på at reducere deres miljøpåvirkning.
Skiftet til Svanemærket er en del af Strawberrys ambitiøse 2030-strategi om at blive klimaneutral i egen drift.
En anerkendelse af miljøarbejdet
”At vi har valgt Svanemærket, er ikke bare et strategisk greb – det er et bevis på en målrettet indsats gennem længere tid. For os er Svanemærket en stor anerkendelse af det arbejde, vi har gjort de seneste år, og det stemmer helt overens med det, vi ønsker at være: en tryg og ansvarlig aktør, som tager ansvar – også uden for hotellets fire vægge,” siger Torgeir Silseth, CEO i Strawberry.
For Strawberry er det afgørende at have en miljøcertificering med en fælles nordisk standard. Koncernens portefølje tæller i dag 249 hoteller samt møde- og konferencefaciliteter og mad- og drikkevarekoncepter.
For at leve op til Svanemærkets mange krav har hotellerne blandt andet øget andelen af økologiske råvarer, indført tydelige maksimumgrænser for forbruget af strøm, vand, affald og kemikalier og fjernet engangsprodukter fra den daglige servering.
Ud over at være den miljøcertificering, som nordiske forbrugere kender bedst, er Svanemærket også højt værdsat blandt offentlige og statslige kunder.
Takket være mærket kan gæster og samarbejdspartnere være endnu mere sikre på, at Strawberry leverer samme høje serviceniveau på tværs af Norden.
Til gavn for firmaers møder og konferencer
At Strawberry skifter til Svanemærket betyder også, at de nordiske hotelvirksomheder nu i høj grad samles om en fælles miljøstandard.
”Det er en rigtig god nyhed, at Strawberry har opnået Svanemærket på mere end 240 hoteller. Det gavner forbrugerne, der nu får endnu flere svanemærkede hoteller at vælge imellem både i Danmark og resten af Norden – og det er ligeledes til gavn for de mange virksomheder, der i stigende grad prioriterer grønne løsninger, når de skal holde møder og konferencer,” siger Martin Fabiansen, direktør for Miljømærkning Danmark, som står for Svanemærket i Danmark.
De resterende hoteller i koncernens portefølje vil løbende modtage deres certificering.